Comment consulter et interpréter l'historique des modifications d'une recette
L'historique des modifications d'une recette fournit une piste d'audit complète de chaque modification apportée à une recette. Les utilisateurs peuvent voir qui a modifié quoi, quand la modification a eu lieu et ce qui a été modifié précisément. Cette responsabilisation et cette traçabilité sont essentielles, car les modifications d'une recette se répercutent en aval sur les rapports d'approvisionnement, les aversions et restrictions basées sur les ingrédients, les déclarations d'allergènes et les calculs nutritionnels.
ℹ️ Le module Recettes est requis pour accéder à l'historique des modifications d'une recette. Les utilisateurs doivent appartenir à une organisation. Les utilisateurs d'un site ne voient que les modifications effectuées sur leur propre site ; les utilisateurs de niveau organisation voient toutes les modifications sur l'ensemble des sites.
Comment accéder à l'historique des modifications d'une recette
- Ouvrez la section Recettes.
- Sélectionnez une recette dans votre liste.
- Faites défiler les onglets de la recette jusqu'à Historique (le dernier onglet, qui apparaît après Ingrédients, Coûts, Nutrition, Allergènes, Méthode, Recettes dérivées et Plats).
Ce que chaque entrée affiche
Chaque entrée de modification affiche les éléments suivants :
- Horodatage : la date et l'heure de la modification. Les entrées sont regroupées par date, les plus récentes en premier.
- Qui et source : la personne qui a effectué la modification et son rôle (par exemple « Utilisateur · Maria Santos »). Si la modification provient d'une source automatisée, le type de source s'affiche à la place (par exemple « Import de données · Mise à jour mensuelle fournisseur »).
- Ce qui a changé : un badge descriptif résumant le type de modification (par exemple « Ingrédient ajouté », « Quantité mise à jour », « Affectation de régime modifiée ») accompagné d'un lien Afficher les modifications.
- Où : le site sur lequel la modification a été effectuée, le cas échéant. Les entrées vides indiquent des modifications effectuées au niveau de l'organisation.
Consulter la comparaison détaillée
Pour voir précisément ce qui a changé dans une recette :
- Repérez l'entrée correspondant à la modification que vous souhaitez examiner.
- Cliquez sur Afficher les modifications sur cette entrée.
- Un panneau de comparaison s'ouvre et affiche côte à côte l'état avant et après des champs concernés de la recette.
Comprendre ce qui est suivi
L'historique d'une recette enregistre toutes les modifications apportées à la recette elle-même, notamment :
- Les noms, quantités et unités des ingrédients
- L'ordre des ingrédients dans la recette
- Les régimes de la recette et les éventuelles recettes alternatives associées à ces régimes
- Les plats liés à la recette
- Les étapes de la recette (méthode)
- Les exclusions de site (lorsqu'un utilisateur d'un site retire la recette de son site)
⚠️ Les modifications des propriétés propres à un ingrédient, comme les classifications d'allergènes ou les valeurs nutritionnelles, sont enregistrées dans l'historique de cet ingrédient et non dans celui de la recette. Pour consulter les modifications propres à un ingrédient, ouvrez la page de détail de l'ingrédient et accédez à son propre onglet Historique.
Filtrer par site
Si un utilisateur appartient à une organisation mais n'est rattaché à aucun site, il peut filtrer les entrées de l'historique pour consulter les modifications d'un site précis :
- Dans l'onglet Historique, repérez le filtre de site.
- Sélectionnez le site pour ne voir que les modifications effectuées sur ce site.
Limites
L'historique des modifications d'une recette est en lecture seule ; il n'existe ni recherche ni export. Les entrées s'affichent en temps quasi réel, mais les modifications très récentes peuvent mettre un instant à apparaître. L'historique enregistre qui a effectué la modification et ce qui a changé, mais ne comporte pas de champ motif ou note pour chaque entrée.