Gérer les régimes avec Menutech

Créer et gérer les régimes :

Créer un nouveau régime :

1. Accédez à la section "Régimes" dans la barre latérale gauche.
2. Cliquez sur "Ajouter un régime" sur le côté droit.
3. Saisissez le titre du nouveau régime (par exemple, "Sans lactose") et cliquez sur "Enregistrer".

Gérer les détails du régime :

1. Accédez aux détails du régime sous "Produits" dans la barre latérale gauche.
2. Modifiez les articles alimentaires pour créer des menus adaptés à divers besoins diététiques sans repartir de zéro.

Créer des menus diététiques :

Modifier les menus diététiques :

Si vous préférez une approche basée sur les menus plutôt qu'une gestion diététique centralisée, voici comment créer des menus diététiques spécialisés à partir du menu principal :

• Filtrez les menus par date ou par type (par exemple, menus hebdomadaires).
• Modifiez les éléments individuels du menu pour les inclure ou les exclure de menus diététiques spécifiques.

Ajouter et supprimer des plats :

• Utilisez la barre de recherche dans la barre latérale droite pour trouver des articles alimentaires spécifiques (par exemple, croquettes de poulet).
• Ajoutez ou supprimez les plats non adaptés pour garantir la conformité aux exigences diététiques.

Gestion diététique automatisée

Mises à jour automatiques :

• Les modifications apportées aux configurations de régime et de menu sont automatiquement reflétées dans l'ensemble du logiciel.
• Mises à jour en temps réel lors du traitement des commandes et dans divers rapports liés à la cuisine.

Recettes pour régimes spéciaux

Générer des recettes pour régimes spéciaux :

• Liez les recettes à des plats spécifiques et utilisez l'IA pour adapter automatiquement les recettes.
• Alternativement, vous pouvez modifier une recette existante avec des instructions spéciales pour accommoder des régimes spécifiques, sans avoir besoin de créer une nouvelle recette à partir de zéro.
• Imprimez les fiches recettes directement depuis le logiciel pour des opérations de cuisine efficaces.